Annata/Vintage:2009

Uve/Grapes:50% Nero d’Avola & 50% Tempranillo

Vigneto/Vineyards:C/da Delia Nivolelli & c/da Pignolo

Epoca Raccolta/Harvest period:Nero d’Avola - 15 Settembre

Tempranillo – 25 Agosto

 

Metodo raccolta/Harvest method:manual in cassette / by hand on the box

Macerazione/Maceration:10 giorni 

Invecchiamento/aging:18 mesi /18 mounth (Barriques francesi/French barrels)

Affinamento/aging into bottle:almeno 6 mesi/at least 6 mounth

 

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